La Universidad Nacional del Este establece un convenio de cooperación interinstitucional con la Fundación para la Salud “Los Ángeles Paraguay-China”. El objetivo principal del convenio es promover el estudio de alimentos; utilizando fundamentalmente la soja como materia prima, producto de mayor producción a nivel nacional.
El evento, será realizado en forma conjunta entre la Asociación Paraguaya de Recursos Hídricos y la Universidad Nacional del Este en fecha de 8 de abril de 2018.
El Rectorado de la Universidad Nacional del Este entrega un lote de carnets universitarios a estudiantes de la Facultad Politécnica. La entrega se llevó a cabo en el gabinete del Rector, Prof. Ing. Gerónimo Manuel Laviosa.
La oportunidad sirvió para intercambiar experiencias sobre equidad de género en la Universidad Nacional del Este y otras instituciones de Educación Superior en la región.
Un grupo de mujeres que forma parte del proyecto de Extensión Universitaria “Plaza Sustentable”, ejecutado por la UNE, participó de una jornada de capacitación para la producción de alimentos derivados de la soja. Las mujeres aprendieron técnicas sencillas para la elaboración de leche, milanesas, empanadas, croquetas, entre otros.